Desde el corazón de Oaxaca,

Tierra Mezcal

Elaborado en la Mixteca Oaxaqueña, Dohba es el resultado del cariño por el arte del Mezcal y por los legados familiares de nuestros mezcaleros.

Es un homenaje a nuestro pasado, a la riqueza cultural de Mexico y sus bebidas ancestrales.

El origen de Dohba

Dohba nace de la magia de Don Manuel González, Maestro Mezcalero,

e en la remota región de Silacoayapan.

La zona, conocida como la Mixteca Oaxaqueña,

posee el merecido prestigio de elaborar los mejores mezcales de México.

Auténtico mezcal artesanal

Dohba parte de un amor y respeto profundo a sus raíces buscando siempre cuidar a la tierra, su ecosistema y a las personas que la trabajan.

Hecho con piñas maduras de maguey espadín

Maduran pacientemente al sol durante un plazo que va desde los 9 a los 12 años. Se cosechan sólo las piñas maduras dando tiempo a los campos a regenerarse, manteniendo la sostenibilidad del cultivo.

Proceso 100% artesanal

Las piñas se cuecen en hornos cónicos recubiertos con piedras volcánicas. La molienda se hace con desgarradora utilizando sólo el corazón del maguey. Un proceso a mano realizado con maestría por miembros de la comunidad. 

Fermentación y destilación artesanal

Fermentación en tinas de Roble tal y como manda la tradición, sin ningún tipo de sustancia química. Doble destilación en alambique de cobre dulce, separando colas y cabezas para obtener un mezcal puro y limpio. 

Calidad y tradición de la mano

Calidad y tradición se fusionan gracias al experto trabajo de la comunidad de donde proviene además de la supervisión del experto Maestro Mezcalero.

Botella hecha a mano:no hay dos iguales

El uso sostenible de materias primas 100% naturales y reciclables son algunas de las piedras angulares de la filosofía de este excelente mezcal.

100% Orgánico, ecológico y sostenible

Botella de Vidrio Soplado

Botella hecha una a una con vidrio 100% reciclado utilizando la técnica de VIDRIO SOPLADO en la Vidriera de TONALA, Estado de Jalisco.

Lacre natural de Cera Biodegradable

Lacre BIODEGRADABLE producido con ceras de la Sierra de Cohahuila y resinas de la Sierra de Oaxaca.

Mezcal Añejo 2 años – Envejecido en Barrica de Roble (Single-Cask)

De color cobre claro con tonos canela, con aroma complejo en naríz donde destacan la vainilla y notas de miel y tabaco fresco. En boca es cálido con notas de cacao, vainilla y un leve recuerdo a paja mojada y al roble donde madura.

Mezcal Joven – 100% Agave Espadín

De color acero, transparente, limpio y con buena densidad, en nariz es intenso con recuerdos de flores blancas y manzana verde envueltas en un delicado toque ahumado. En boca es muy expresivo destacando las notas frutales, bien equilibrado y con buena persistencia gustativa.

Prueba un sorbo de este elixir.

Pide tu botella en la tienda de nuestros colaboradores.